ホテル退社から上京し看護助手やレストラン接客で学んだ大切なこと

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こんにちは
ハンドメイド起業のための数秘コンサルタントの石塚仁子です。

前回はホテル時代の幅広い経験についてお話ししました。今回はホテルを退社して上京してからの道のりをお届けします。
これまでさまざまな出会いがありましたがすべての経験が今の私に繋がっています。
皆さんもご自身の過去の経験がどう今に活きているのか想像しながら読んでみてくださいね!

医療現場での看護助手としての挑戦と接客スキルの確信

8年務めたホテルを退社して上京した私は2か月ほど知り合いのところで事務を手伝ったのち都内の総合病院で看護助手として勤務を始めました。
この仕事を選んだ理由は今までやってきた接客業が医療の現場でどう通用するのか自分にとって何が欠けているのかを知りたかったからです。また医療事務の勉強もしていたので現場にいるのが一番覚えやすいと考えました。志望理由も師長さんにご理解いただいたうえで仕事をしていました。

患者さんやスタッフと関わりながら学んだ日々

医療現場では患者さんや看護師さんと過ごす時間がとても長かったです。患者さんを検査にお連れすると技師さんから検査の内容を教えていただけたり資格試験にも役立つことをたくさん教わりました。
患者さんの付き添いで行った検査で前の患者さんのお手伝いを頼まれたりお母さんの代わりに赤ちゃんと検査場に入った経験もあります。患者さんと看護助手とはいえお客様とスタッフという接客業と何にも変わりがないと実感しました。人と接する上で必要な考え方や行動や言葉遣いはこれまでの経験できちんと身についていたのだと違う仕事をしたことで深く感じることができました!
退職時は看護師さんや先生方や検査技師さんやリハビリの先生からもお声を掛けていただきつくづく人に恵まれた職場で仕事をさせていただけたなと感謝の気持ちでいっぱいになりました。

レストランでの接客は天職と褒められた10年間

派遣で看護助手をしながらフレンチレストランにもご縁をいただきディナータイムやイベント時のお手伝いに入らせていただいていました。
私のホテルでのレストラン業務経験を買ってくださり履歴書の提出のみで面接はなしという異例の状況で働き始めました!週に3回から4回はシフトに入り時間が短くてもまかないを出してくださり一人暮らしだった私には正しい食事がとてもありがたかったです。
同郷ということでシェフもかわいがってくださり店舗が移転しても呼んでいただき結婚までの10年間長らく続けさせていただきました。

接客のプロとしての自信と感謝の気持ち

イタリアンでの経験からコース料理の説明やタイミングの取り方やワインの抜栓も自信を持ってできましたしレストラン接客は天職だねと言っていただけるほどになりました!最後の3年くらいはシェフのお料理教室のアシスタントも務めさせていただき料理を作る側に回るという素晴らしい経験も積ませていただきました。
これまでのすべての出会いや経験が今の私の自信とコンサルタントとしての土台になっています。

皆さんのこれまでの道のりもきっとかけがえのない価値があるはずです。
これからも一緒に楽しみながら自分らしい想いを形にしていけたらうれしいです!

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